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本文目录

1. 龙虾黄的大全做法
2. 小龙虾虾黄怎么蒸着吃
3. 虾黄怎么吃

龙虾黄的做法

1、主料：龙虾黄50g，家常辅料：内脂豆腐1盒，龙虾龙虾调料  ：盐7g，虾黄虾黄味精4g
，做法白胡椒粉2g，大全干生粉10g，家常香菜末10g，鸡蛋1只(用蛋清) ，色拉油10g，葱花10g，姜米5g ，高汤250g，麻油5g。

2、将豆腐切成小粒 ，焯水待用。

3 、锅置旺火 ，清油滑锅，投入葱、姜 、虾黄煸香
，舀入高汤烧开调味  、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末  ，搅匀即成
。

小龙虾虾黄怎么蒸着吃

食材 ：龙虾脑1块，鸡蛋1个 ，生抽适量，葱花少许，菜油少许 。

1 、取新鲜的龙虾脑 。

2、准备鸡蛋，龙虾脑 ，大葱。

3、调和鸡蛋
，放生抽 ，看起来黑乎乎的。

4 、加了水之后 ，再用筷子调和一下 ，颜色不会很黑 。

5 、龙虾脑再清洗一下。

6 、开蒸。这时候并没有放龙虾脑 ，最开始跟蛋一起蒸，口感会比较老，一般是大火蒸了3-4分钟之后，再放入龙虾脑。

7、蒸好，撒葱花，记得锅里烧一点油
，浇到蛋上面 。

8、凉一下即可食用。

虾黄怎么吃

1 、主料：龙虾黄50g ，辅料 ：内脂豆腐1盒，调料：盐7g ，味精4g ，白胡椒粉2g ，干生粉10g ，香菜末10g，鸡蛋1只(用蛋清) ，色拉油10g，葱花10g，姜米5g ，高汤250g 
，麻油5g。

2 
、将豆腐切成小粒，焯水待用。

3、锅置旺火，清油滑锅 ，投入葱
、姜、虾黄煸香 ，舀入高汤烧开调味 、勾芡 ，漂入蛋清洒上香菜末
，搅匀即成。

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